Moelleux au chocolat

Pour célébrer les 3 ans de mon blog Les Chroniques de Didi et mon 300ème article, je vous donne ma recette du moelleux au chocolat inratable !!!!

Commencez par préchauffer le four à 240°C.

Faites fondre 200 gr de chocolat noir + 200 gr de beurre.

Bien mélanger pour obtenir un chocolat homogène et rajouter 200 gr de sucre en poudre, 4 oeufs (bien battus), 60 gr de farine et du rhum (toujours !).

Mettre dans un moule à gâteaux ou dans un moule à muffins. La durée de la cuisson en dépendra mais comptez de 8 minutes (pour les petites muffins) à 20 minutes (pour le grand moule). Le dessus sera bien croustillant et le coeur moelleux à souhait.

Le truc en + : rajouter des carrés de chocolat blanc ou de caramel au milieu !

A dévorer tiède ou froid, si vous pouvez attendre...